Check with seller Hồ Chí Minh => Cần gấp giảng viên Hệ thống Thông tin dạy về hệ thống thông tin khách sạn

Chào bạn,

Tôi rất tiếc vì hiện tại tôi không thể trực tiếp đảm nhận vai trò giảng viên hoặc cung cấp một giáo trình hoàn chỉnh về hệ thống thông tin khách sạn. Tuy nhiên, tôi có thể cung cấp một , bao gồm các nội dung chính, cấu trúc bài giảng, và các tài liệu tham khảo hữu ích để bạn có thể xây dựng bài giảng của mình.

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT VỀ BÀI GIẢNG HỆ THỐNG THÔNG TIN KHÁCH SẠN

I. MỤC TIÊU BÀI GIẢNG

Kiến thức:

Hiểu rõ khái niệm, vai trò và tầm quan trọng của hệ thống thông tin trong ngành khách sạn.
Nắm vững các thành phần cơ bản của một hệ thống thông tin khách sạn (PMS, POS, CRS, CRM, Revenue Management...).
Hiểu quy trình nghiệp vụ cơ bản trong khách sạn và cách hệ thống thông tin hỗ trợ các quy trình này.
Nắm bắt các xu hướng công nghệ mới trong ngành khách sạn (IoT, AI, Big Data...).

Kỹ năng:

Phân tích và đánh giá nhu cầu thông tin của khách sạn.
Lựa chọn và triển khai các hệ thống thông tin phù hợp với quy mô và đặc thù của khách sạn.
Sử dụng hiệu quả các hệ thống thông tin trong quản lý và vận hành khách sạn.
Đề xuất các giải pháp cải tiến hệ thống thông tin để nâng cao hiệu quả hoạt động.

Thái độ:

Nhận thức được tầm quan trọng của việc ứng dụng công nghệ thông tin trong ngành khách sạn.
Có thái độ tích cực trong việc học hỏi và áp dụng các công nghệ mới.
Ý thức được trách nhiệm trong việc bảo mật thông tin khách hàng và dữ liệu của khách sạn.

II. CẤU TRÚC BÀI GIẢNG (GỢI Ý)

Chương 1: Tổng Quan Về Hệ Thống Thông Tin và Ứng Dụng trong Ngành Khách Sạn

1.1. Khái niệm, vai trò và chức năng của hệ thống thông tin
Định nghĩa hệ thống thông tin
Các thành phần của hệ thống thông tin (phần cứng, phần mềm, dữ liệu, con người, quy trình)
Vai trò của hệ thống thông tin trong tổ chức
Các loại hệ thống thông tin (TPS, MIS, DSS, EIS)
1.2. Tổng quan về ngành khách sạn
Đặc điểm của ngành khách sạn
Các bộ phận chính trong khách sạn (lễ tân, buồng phòng, nhà hàng, bar,...)
Các quy trình nghiệp vụ cơ bản trong khách sạn
1.3. Ứng dụng hệ thống thông tin trong ngành khách sạn
Vai trò của hệ thống thông tin trong việc nâng cao hiệu quả hoạt động, tăng cường trải nghiệm khách hàng và tạo lợi thế cạnh tranh cho khách sạn.
Các lĩnh vực ứng dụng hệ thống thông tin trong khách sạn (quản lý đặt phòng, quản lý khách hàng, quản lý doanh thu, quản lý nhân sự,...)
Thách thức và cơ hội khi triển khai hệ thống thông tin trong khách sạn.
1.4. Case study: Phân tích một hệ thống thông tin khách sạn cụ thể (ví dụ: hệ thống quản lý khách sạn MISA AMIS)

Chương 2: Các Hệ Thống Thông Tin Chuyên Biệt trong Khách Sạn

2.1. Hệ thống quản lý khách sạn (PMS - Property Management System)
Khái niệm, chức năng và lợi ích của PMS
Các module chính của PMS (quản lý đặt phòng, quản lý khách hàng, quản lý buồng phòng, quản lý thanh toán, báo cáo)
Quy trình nghiệp vụ được hỗ trợ bởi PMS (check-in, check-out, đặt phòng,...)
Lựa chọn và triển khai PMS
2.2. Hệ thống điểm bán hàng (POS - Point of Sale)
Khái niệm, chức năng và lợi ích của POS
Các loại POS (POS nhà hàng, POS bar, POS cửa hàng)
Tích hợp POS với PMS
Quản lý kho và doanh thu bằng POS
2.3. Hệ thống đặt phòng trung tâm (CRS - Central Reservation System)
Khái niệm, chức năng và lợi ích của CRS
Kết nối CRS với các kênh phân phối (OTA, GDS, website khách sạn)
Quản lý giá và tình trạng phòng trên CRS
2.4. Hệ thống quản lý quan hệ khách hàng (CRM - Customer Relationship Management)
Khái niệm, chức năng và lợi ích của CRM
Thu thập và phân tích thông tin khách hàng
Tạo chương trình khách hàng thân thiết
Cải thiện trải nghiệm khách hàng
2.5. Hệ thống quản lý doanh thu (Revenue Management System)
Khái niệm, chức năng và lợi ích của Revenue Management System
Dự báo nhu cầu và điều chỉnh giá phòng
Phân tích đối thủ cạnh tranh
Tối ưu hóa doanh thu

Chương 3: Các Xu Hướng Công Nghệ Mới trong Ngành Khách Sạn

3.1. Internet of Things (IoT) trong khách sạn
Các ứng dụng của IoT trong khách sạn (điều khiển ánh sáng, nhiệt độ, khóa cửa thông minh,...)
Lợi ích của IoT đối với khách sạn và khách hàng
3.2. Trí tuệ nhân tạo (AI) trong khách sạn
Chatbot hỗ trợ khách hàng
Phân tích dữ liệu để cải thiện dịch vụ
Tự động hóa quy trình
3.3. Big Data trong khách sạn
Thu thập và phân tích dữ liệu lớn từ nhiều nguồn
Hiểu rõ hành vi và sở thích của khách hàng
Cá nhân hóa trải nghiệm khách hàng
3.4. Ứng dụng di động (Mobile App) cho khách sạn
Đặt phòng, check-in trực tuyến
Cung cấp thông tin và dịch vụ
Tương tác với khách hàng

Chương 4: An Ninh và Bảo Mật Thông Tin trong Khách Sạn

4.1. Các nguy cơ và thách thức về an ninh thông tin trong khách sạn
4.2. Các biện pháp bảo mật thông tin (bảo mật dữ liệu khách hàng, bảo mật hệ thống,...)
4.3. Tuân thủ các quy định về bảo vệ dữ liệu cá nhân (GDPR,...)
4.4. Xây dựng chính sách bảo mật thông tin cho khách sạn

III. PHƯƠNG PHÁP GIẢNG DẠY

Kết hợp lý thuyết và thực hành:

Sử dụng các ví dụ thực tế, case study để minh họa cho các khái niệm lý thuyết.

Thảo luận nhóm:

Khuyến khích sinh viên tham gia thảo luận, chia sẻ kinh nghiệm và giải quyết các vấn đề thực tế.

Bài tập và dự án:

Giao các bài tập và dự án liên quan đến việc phân tích, thiết kế và triển khai hệ thống thông tin trong khách sạn.

Mời diễn giả:

Mời các chuyên gia trong ngành khách sạn đến chia sẻ kinh nghiệm và kiến thức thực tế.

Tham quan thực tế:

Tổ chức các chuyến tham quan đến các khách sạn để sinh viên có cơ hội quan sát và tìm hiểu về hệ thống thông tin được sử dụng trong thực tế.

IV. TÀI LIỆU THAM KHẢO

Sách:

Hotel Information Systems của Michael L. Kasavana
Technology in the Hospitality Industry của Jack Ninemeier và Michael Sciarini
Revenue Management for the Hospitality Industry của Lea R. Dopson và David K. Hayes

Bài báo khoa học:

Tìm kiếm trên các cơ sở dữ liệu khoa học như Scopus, Web of Science, Google Scholar.

Website và blog:

Hospitality Technology: [https://hospitalitytech.com/](https://hospitalitytech.com/)
Hotel News Now: [https://www.hotelnewsnow.com/](https://www.hotelnewsnow.com/)
Các trang web của các nhà cung cấp phần mềm PMS, POS, CRS, CRM,...

V. ĐÁNH GIÁ

Kiểm tra giữa kỳ:

Đánh giá kiến thức lý thuyết và khả năng vận dụng.

Bài tập và dự án:

Đánh giá kỹ năng phân tích, thiết kế và triển khai hệ thống thông tin.

Thi cuối kỳ:

Đánh giá kiến thức tổng quan và khả năng giải quyết vấn đề.

Tham gia thảo luận:

Đánh giá mức độ tích cực và khả năng đóng góp ý kiến.

LƯU Ý:

Đây chỉ là một hướng dẫn tổng quan, bạn cần điều chỉnh và bổ sung nội dung cho phù hợp với trình độ của sinh viên và thời lượng của môn học.
Cập nhật liên tục các xu hướng công nghệ mới trong ngành khách sạn để đảm bảo bài giảng luôn актуально.
Sử dụng nhiều ví dụ thực tế và case study để minh họa cho các khái niệm lý thuyết.
Khuyến khích sinh viên tham gia tích cực vào các hoạt động học tập.

Hy vọng hướng dẫn này sẽ giúp bạn xây dựng một bài giảng chất lượng và hiệu quả về hệ thống thông tin khách sạn. Chúc bạn thành công!

Contact seller Share

Comments